Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
100 gr. rundergehakt, 60 gr. 30 kaas, 1 paprika, 2 uien, 1 blikje tomaatblokjes, 1 blikje tomatenpuree, 2 gedroogde tomaatjes, ? courgette, pesto, knoflook, basilicum, oregano, 3 bouillonblokken, bruine sauspoeder, 2 el olijfolie, 300 gr. spaghetti.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghetti koken in water met basilicum en twee bouillonblokken.De olie verhitten in de pan. Hierin het gehakt gaan aanbakken. Als het gehakt rul gebakken is de uien en de paprika meebakken. Dan de tomatenpuree en de gedroogde tomaatjes meebakken. Dan de courgette toevoegen en ook even meebakken. De tomaatblokjes even meeverwarmen. De saus op smaak brengen met pesto, basilicum, oregano. Kruimel de laatste bouillonblok door de saus. Voeg nog wat bruine sauspoeder toe.Eventueel de saus nog afbinden.
|
|